Desde Grupo Consultores de Empresas nos encontramos en búsqueda de un Cocinero/Parrillero para incorporarse a un destacado restaurante de Villa Allende especializado en carnes a la parrilla, cocciones a la leña, pastas, tablas y menús diario.
OBJETIVO DEL PUESTO:
Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al servicio gastronómico con compromiso y excelencia.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
* Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas establecidas, asegurando la calidad y el sabor de cada uno.
* Operar y mantener la parrilla y cocina de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Trabajar en equipo para ofrecer un servicio eficiente y fluido.
* Gestionar el almacenamiento de insumos y controlar el inventario de la cocina.
* Adaptarse a las necesidades especiales de los clientes, garantizando una experiencia gastronómica única.
REQUISITOS:
* Formación académica: en gastronomía (preferentemente).
* Experiencia: mínima comprobable de 2 años en roles similares como cocinero/parrillero en entornos gastronómicos.
* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, cocciones a la leña y manejo de parrilla.
* Manejo de normas POES y BPM. Poseer Carnet de Manipulador de Alimentos (excluyente).
* Secundario completo (excluyente).
* Disponibilidad FULL TIME para turnos rotativos (mañana, tarde y noche).
* Movilidad propia (preferente).
* Residencia en zona norte o Sierras Chicas (Villa Allende, Mendiolaza, Argüello, Unquillo) deseable.
NOS ORIENTAMOS A PERSONAS:
Responsables, comprometidas y con vocación de servicio. Prolijas, ordenadas y con atención al detalle. Con habilidades para trabajar en equipo y mantener un ambiente laboral positivo.
OFRECEMOS:
* Incorporación a un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.
* Capacitaciones constantes para el desarrollo profesional.
* Buen ambiente laboral y sinergia entre equipos.
¡Sumate a nuestro equipo y potenciá tu talento en un entorno de excelencia!
-Requerimientos-
Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 28 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero
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