Ets un apassionat de la cuina japonesa i un manetes amb el sushi?
Si cerques un projecte estable i t'agrada el showcooking i tens experiència de 2 anys com a sushiman, no deixis passar aquesta oportunitat professional!
T' oferim una feina on podràs:
* Realitzar la misse en place de la teva partida de sushi.
* Realitzar la comanda de matèria prima amb check list.
* Verificar la qualitat, quantitat, etiquetar i emmagatzemar la matèria prima.
* Preparació format showcooking tot tipus de sushi: makis, uramakis, nigiris, hako's, tuna rolls.
(Cuina vista al client)
* Supervisar les tasques de l'ajudant de cuina que tindràs al teu càrrec.
* Netejar els estris i la teva zona de treball.
CONDICIONS:
* Incorporació: IMMEDIATA.
* Horari intensiu de divendres a dimarts. De 15:30 a 00h.
* Festiu: 2 festius: dimecres i dijous.
* Contracte estable directe amb l'establiment.
* Formació mínima: ESO/EGB.
* Formació valorable: CFGM cuina.
* Experiència mínima: 2 anys d'experiència com a Sushiman/woman.
* Idiomes: castellà.
PERFIL PROFESSIONAL:
Es busca una persona responsable, pulcre, flexible, resolutiva, organitzada, amb capacitat de treballar sota pressió. #J-18808-Ljbffr