Descripción del Puesto: Técnico Junior de Calidad
Resumen del Puesto:
Buscamos un Técnico Junior de Calidad altamente motivado para integrarse en nuestro equipo. Su principal misión será gestionar y asegurar la calidad en todas las etapas del proceso productivo, implementando herramientas y sistemas de certificación y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades Principales:
* Gestión de la Calidad:
o Implementar herramientas de calidad y gestionar los procesos de certificación de sistemas de calidad.
o Gestionar y controlar el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
o Apoyar la implementación, seguimiento y mantenimiento de estándares como Halal, RSPO, SAE, BRC, YUM u otros aplicables.
o Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en planta.
* Control de Proveedores y Materias Primas:
o Evaluar, homologar y controlar proveedores y suministradores de materias primas, productos y servicios que impacten en la calidad del producto final.
o Realizar el seguimiento y control de los mismos.
o Colaborar en la definición de especificaciones técnicas de materias primas y productos junto al departamento de I+D+i.
* Gestión de Incidencias y Cumplimiento Normativo:
o Gestionar reclamaciones de clientes y no conformidades, aplicando acciones correctivas y preventivas.
o Colaborar en el cumplimiento de requisitos de exportación.
o Respetar y hacer respetar todas las consignas de calidad, prevención y medioambiente implementadas en la organización.
Requisitos del Puesto:
* Formación técnica en calidad, tecnología de alimentos o carreras afines.
* Conocimientos y habilidades:
o Conocimientos en procesos de certificación (BRC imprescindible).
o Conocimiento de herramientas de desarrollo de la calidad (PDCA, A3).
o Conocimiento en manipulación de alimentos y legislación alimentaria.
o Conocimiento en APPCC (autocontrol, diagramas de flujo).
o Manejo de herramientas de Microsoft Office
* Experiencia laboral:
o Al menos 2 años en un puesto similar en una empresa del sector de alimentación.
Habilidades Personales:
* Capacidad de organización y atención al detalle.
* Proactividad y orientación a la mejora continua.
* Habilidad para trabajar en equipo y coordinar acciones entre departamentos.
Condiciones Laborales:
* Incorporación a una empresa en crecimiento, con oportunidad de desarrollo profesional.
* Formación continua en estándares y procesos internos.
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