Empresas: Grupo Restauracion Menorca
?? Ubicación: San LLuis, Islas Baleares ?? Empresa: Grupo de restauración español ?? Salario: Por definir + alojamiento incluido ? Jornada: 5 días/semana (abril, mayo y octubre) | 6 días/semana (junio a septiembre) | Turno partido Quiénes somos? Somos un grupo de restauración con presencia en las Islas Baleares, en plena expansión. Abrimos un nuevo local en San LLuis y buscamos un/a Barman con experiencia y pasión por la coctelería para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Lo que ofrecemos: ?? Ser parte de un nuevo proyecto gastronómico de alto nivel. ?? Alojamiento incluido. ?? Posibilidades de crecimiento profesional dentro del grupo. ?? Un equipo dinámico en un ambiente profesional y vibrante. A quién buscamos? Buscamos un/a profesional con experiencia en coctelería y servicio de barra, con creatividad, actitud dinámica y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Tus principales funciones: ?? Preparar y servir cócteles, combinados y bebidas con precisión y creatividad. ?? Asesorar a los clientes sobre la carta de bebidas y maridajes. ??? Gestionar el stock y realizar pedidos de licores, vinos y refrescos. ? Garantizar un servicio rápido y eficiente, manteniendo la barra organizada. ?? Cumplir con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas. ?? Colaborar con el equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia completa.
Requisitos : Requisitos para el puesto: ?? Formación: Grado Medio o Superior en Hostelería, Coctelería o similar (valorable). ?? Experiencia: Mínimo 2 años como Barman o Bartender. ??? Conocimientos técnicos: Elaboración de cócteles clásicos y de autor. Servicio de vinos y destilados premium. Manejo de TPV y control de stock. Carné de manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales. ??? Idiomas: Castellano e inglés: Nivel avanzado (imprescindible). Francés y catalán: Intermedio. Competencias clave para destacar en el puesto: ?? Actitud positiva y orientación al cliente. ?? Creatividad e innovación en coctelería. ?? Vehículo propio o Carnet B1 ?? Rapidez y eficiencia en el servicio. ?? Trabajo en equipo y capacidad de adaptación. ?? Atención al detalle y orden en la barra.