Desde Nauterra España buscamos a un/a auditor/a de calidad para trabajar en turno de noche en nuestra planta de Carballo. Su misión es garantizar el cumplimiento y mejora continua de los estándares, normas y procedimientos de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
Misión del Puesto
Su principal responsabilidad será realizar auditorías de los procesos de fabricación, verificando el cumplimiento de los requisitos que afecten a la seguridad alimentaria y la calidad en Calvo Conservas. También elaborará informes y planes de acción.
* Realizar auditorías de los procesos de fabricación y verificar el cumplimiento de los requisitos que afecten a la seguridad alimentaria y la calidad.
* Elaborar informes y planes de acción para mejorar los procesos de fabricación.
* Validar y hacer seguimiento del plan de limpieza y desinfección de las instalaciones.
* Realizar auditorías a proveedores de servicios de limpieza y desinfección.
* Elaborar y revisar planes de control, registros e instrucciones de los procesos de fabricación y procedimientos de limpieza y desinfección.
* Formar al personal de producción en los procedimientos de limpieza y desinfección.
* Asistir al área de producción respecto al mantenimiento y mejora del autocontrol en Calidad y Seguridad Alimentaria.
* Gestionar desviaciones internas y reclamaciones en materia de Calidad a través de metodología de análisis causa-raíz.
Habilidades y Competencias
Necesitamos alguien con organización, iniciativa, capacidad de análisis y trabajo en equipo.
Aptitudes y Conocimientos Deseados
Formación académica en Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o Química Industrial, Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria alimentaria o similar.
Conocimientos en normas BRC/IFS, Sistema APPCC y legislación normativa del sector alimentario.
Experiencia en auditorías e inspecciones de control de procesos de fabricación en empresas del sector alimentario, así como validación y seguimiento de procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria.
Requerimientos adicionales: conocimientos informáticos en paquete Office (Excel, Power Point...), manejo de SAP y disponibilidad para trabajar en turno de noche.
Qué Ofrecemos
* Retribución flexible
* Seguro de vida
* Programa de bienestar