Como Category Manager de Panadería & Degustación (Obrador Propio), serás el/la encargado/a de llevar la estrategia comercial de las categorías de Panadería & Degustaciones al siguiente nivel.
¿Cuáles serían tus principales funciones ?
* Responsable de identificar necesidades de consumo, tendencias de mercado y desarrollo de negocio
* Responsable del pricing y del seguimiento de ventas, margen, beneficio
* Búsqueda de materias primas necesarias para la producción
* Visión 360o de negocio y tendencias de venta según momentos del día
* Responsable de la correcta elaboración & ubicación del producto en tienda
* Enlace entre el Centro de producción y el POS
* Formación de personal a nivel producto y elaboración
* Estrecha colaboración transversal para desarrollar el negocio y cumplir con los objetivos marcados
Te estamos buscando si:
* Eres licenciado/graduado en ADE o con estudios relacionados.
* Experiencia mínima de 5 años en posición similar
* Tienes conocimiento de producto de panadería & degustación, así como de tendencias de mercado
* Tienes experiencia en elaboración y exposición de producto
* Eres un perfil comercial & muy analítico
* Tienes conocimientos avanzados de SAP, Excel & Power Point
* Tienes un nivel avanzado de Inglés
* Estás acostumbrado a la consecución de objetivos.
* Tienes alto nivel de autonomía.
* Tienes capacidad de trabajo en equipo & de solución de problemas
* Te motiva aportar, aprender & ayudar a la mejora continua
¿Por qué elegir Veritas?
* Podrás liderar un proyecto en el que tus decisiones tienen un impacto directo en la estrategia de la compañía.
* Formarás parte de una empresa que está transformando el mundo de la alimentación ecológica con valores que respetan el planeta.
* Somos la primera cadena de distribución de alimentación certificada B-Corp en la UE.
* ¿Cuáles son nuestros Beneficios sociales?: tenemos descuentos en compras de nuestras tiendas y en nuestros talleres de alimentación saludable, acceso a planes de retribución flexible, formación continuada, ¡y más ventajas a través de nuestra app Club Veritas!
* Contamos con nuestra propia app de comunicación interna, Veritas People: te enterarás de todo lo que está pasando en Veritas y compartir aficiones y hobbies con tus compañeros/as, ¡además de mil sorpresas más!
¡Te estamos esperando!