Desde Incarlopsa, como empresa líder en la elaboración de productos cárnicos de calidad, buscamos un/abecario/apara nuestro departamento deI+D+ide laPlanta Fábrica de Elaborados .Las funciones a realizar serán:Colaborar en la realización de pruebas en planta de los procesos o ensayos de nuevos productos.Dar apoyo al seguimiento de la trazabilidad de las distintas secciones.Descripción poblacional de genéticas y proveedoras en base a grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y escandallos.Estudio de alternativas del proceso para mejora e higiene, toma de muestras y lectura e interpretación de resultados.Soporte e integración de los resultados en las bases de datos y gestión de la información.Estudios mínimos:Graduación en Química, Bioquímica o similar.Experiencia mínima:No requerida.Idiomas requeridos:Español (nativo o bilingüe).Conocimientos necesarios:Higiene.Calidad.Trazabilidad.Ofimática.Requisitos mínimos:Disponibilidad para residir cerca del puesto vacante.Disponibilidad para trabajar a jornada intensiva de mañana.Posibilidad de firma de convenio de prácticas con centro educativo.Disponibilidad para realizar prácticas 6 meses.Ayuda económica:650 euros brutos mensuales (jornada 40h semanales).#J-18808-Ljbffr