Funciones. Elaboración de las comidas - supervisar el mantenimiento en perfectas condiciones de limpieza - funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento - responsable del sistema de autocontrol APPCC - elaboración de pedidos Requisitos. Formación: FP técnico en cocina, certificado de profesionalidad de cocina - carnet de manipulador de alimentos - curso básico de prevención de riesgos laborales - experiencia en puestos de igual categoría Se ofrece Contrato laboral temporal por sustitución - jornada completa - horario de lunes a domingo a turnos rotativos (a concretar con la empresa) - incorporación inmediata