Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante. Recomendarias a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo? Funciones principales: + Gestion de un equipo de 5 a 10 personas segun temporada. + Supervisar la cocina y la elaboracion de los platos. + Estructuracion y estandarizacion de procesos. + Medicion de mermas. + Gestion de escandallos y fichas tecnicas. + Control de costes. Perfil demandado: + Alto nivel tecnico en cocina, especialmente en la elaboracion de pizzas artesanales. + Conocimientos en panaderia tradicional. + Conocimientos en maquinaria de cocina. + Persona metodica y organizada. + Alta capacidad de organizacion y liderazgo. + Persona energica habituada a trabajar a un ritmo intenso. + Disponibilidad horaria. Oferta profesional: + Incorporacion inmediata a una empresa solida y en crecimiento. + Salario y condiciones personalizadas segun experiencia. + Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona. Referencias a alguien de tu entorno? Compartirias esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? Gracias!