Jefe/a de Partida Hotel Innside Costablanca -Benidorm-
“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”
En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.
En INNSIDE by Meliá, los límites entre trabajo y ocio desaparecen. Sus servicios innovadores y espacios impresionantes dan pie a sorpresas únicas. En un entorno de diseño europeo, sus espacios se abren a la comunicación, la creatividad y lo inesperado, fomentando las interacciones de negocios y facilitando las experiencias sociales con pequeños detalles que satisfarán a todo tipo de profesionales. Si te gusta trabajar en un ambiente moderno y sofisticado, en el que el diseño se funde con las últimas tendencias y da lugar a una experiencia que perdura más allá de la estancia; si quieres ser parte de una marca innovadora y urbana y dar un servicio individual, profesional y personalizado, entonces tu marca es INNSIDE by Meliá.
El Hotel Innside Costablanca, ubicado en Benidorm, precisa cubrir una posición de Jefe/a de Partida en su cocina.
Misión del Puesto: Tendrás como responsabilidad la gestión de la partida asignada por el Jefe/a de cocina. Asegurarás la correcta implantación de los estándares de calidad y seguridad alimentaria siguiendo los estándares de la marca Innside, y asegurando el correcto funcionamiento de las instalaciones. Tendrás que gestionar un equipo a tu cargo asegurando bajo la supervisión del Jefe de cocina, turnos, procedimientos, formación del equipo y seguimiento.
Requisitos:
1. Formación asociada al puesto de trabajo (FP, Grado Turismo o similar)
2. Experiencia demostrable de más de un año en hoteles de 4 estrellas o restaurantes con volumen con funciones de cocinero o similar.
3. Experiencia en la gestión de equipos y cocina al vacío, escandallos, mermas, inventarios, APPCC
4. Valorable inglés o un segundo idioma.
¿Qué beneficios tenemos para ti?
1. Nos encanta que nuestros equipos disfruten e inviertan su tiempo libre en ocio y cultura, por ello tenemos a tu disposición My MeliaBenefits donde podrás encontrar una amplia oferta de descuentos pensados por y para ti!
2. En Melia el protagonista eres tú! Tu eliges hasta donde quieres llegar, y para ello, contamos con diferentes planes de desarrollo con el fin de ofrecerte oportunidades de crecimiento y cumplir con tu sueño profesional. Además, podrás tener experiencias internacionales si así lo deseas, porque nos encontramos en más de cuarenta países!
3. Contamos con nuestra propia plataforma de eLearning “eMeliá” a tu disposición, y donde podrás acceder a diferentes cursos para desarrollar todo tipo de habilidades y más de 12 idiomas diferentes para apoyar tu desarrollo.
4. La Responsabilidad Social Corporativa es de vital importancia para nosotros, y por ello, damos la oportunidad de participar en diferentes eventos y actividades sociales de diversidad e inclusión social, siempre poniendo de relevancia nuestros valores y razón de ser.
¿Cómo es trabajar en Meliá?
Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.
En Meliá Hotels International tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales.
Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
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