Empresas: JS Hotels Estamos en la búsqueda de un Jefe de partida para unirse a nuestro equipo.
Como Jefe de partida, serás responsable de coordinar y supervisar las actividades del personal de cocina, garantizando la preparación y presentación de platos de alta calidad.
Tus responsabilidades incluirán:
1. Preparación de menús,
2. Supervisión del personal,
3. Control de inventario,
4. Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
El candidato ideal deberá tener al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, con habilidades demostradas en cocina y liderazgo.
Ofrecemos un contrato fijo - discontinuo con jornada completa, así como un ambiente dinámico y la oportunidad de crecimiento profesional.
Requisitos: Jefe de partida frio/caliente
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