Responsabilidades:
1. Gestionar el personal bajo su mando con responsabilidad y capacidad.
2. Brindar trato amigable, cercano y profesional al personal y los clientes del restaurante.
3. Ofrecer soluciones proactivas para resolver inconvenientes antes de que se conviertan en problemas mayores.
4. Trabajar eficazmente en situaciones de estrés, apoyando a la plantilla en momentos delicados.
5. Interesarse en la mejora del menú del restaurante.
6. Motivar y planificar el trabajo del personal.
7. Verificar los requisitos de calidad y presentación de los platos.
8. Garantizar la higiene de los platos preparados.
9. Preparar a los aprendices que estén a su cargo.
10. Controlar el stock.
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Salario: Desde 1.200€ mensual
Sobre Restaurante La Tropical:
Empresa con más de 80 años en el sector.
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