Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien, sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos.
Funciones:
1. Control de la calidad e higiene sanitaria.
2. Asesorar y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.
3. Gestión y supervisión del equipo de trabajo cuando sea necesario.
4. Colaborar con el jefe de cocina y sustituirlo en ausencia de éste.
5. Supervisar las existencias de los productos de cocina.
6. Realizar pedidos y el registro de APPCC.
7. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.
Experience: Required
Employment: Full-time
About CHÉ RAGAZZI:
Somos una empresa de restauración dedicados a la cocina italiana. Nos gusta rodearnos de los mejores profesionales, para brindar al cliente una experiencia que jamás hayan vivido. Y, sobre todo, valoramos rodearnos de buenas personas.
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