Se precisa disponibilidad de mañanas para empezar la jornada laboral a las 5A.M. y realizar 40h semanales.
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Ayudante de Cocina para uno de nuestros restaurantes de Madrid.
MISIÓN:
1. Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
2. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
3. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.
4. Diferenciar los ingredientes y su uso.
5. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
6. Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
7. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
OFRECEMOS:
1. Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico.
2. Posibilidad de promoción dentro del Grupo.
3. Formación continuada.
4. Buen clima laboral.
5. Pertenecer a una empresa en plena expansión.
6. Beneficios Sociales PAYFLOW.
7. 20% descuento empleado en nuestros restaurantes.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido.
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Jornada partida.
Tipos de compensaciones complementarias:
- Plus nocturnidad
- Propinas
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