Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels, con más de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, está en continuo proceso de expansión. Para nuestro hotel Leonardo Royal Ibiza necesitamos incorporar un/a:
Maitre
Vivimos nuestro lema SER TÚ MISMO / BE YOURSELF. La conformidad, las regulaciones estrictas y las reglas rígidas son historia para nosotros. Lo que cuenta para nosotros es tu personalidad. Nadie tiene que esconderse o cambiar por nosotros, simplemente sé cómo eres. En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas.
Responsabilidades
1. Gestión y supervisión de la operativa de los diferentes outlets del hotel.
2. Planificar, organizar y asignar las jornadas, actividades y tareas del personal a cargo.
3. Implementar procedimientos de trabajo y optimización de recursos.
4. Control de la facturación diaria, imputación en POS y arqueos asignados.
5. Controlar el stock de bebidas, su rotación y reposición.
6. Gestión de inventarios.
7. Dirigir el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, garantizando su calidad.
8. Promover el trabajo en equipo y apoyar la formación del mismo.
Nuestra oferta
1. Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group.
2. Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy.
3. Estabilidad y oportunidad de crecimiento profesional.
Requisitos
1. SÉ TÚ MISMO. Sé auténtico y tú mismo.
2. Experiencia previa en hoteles de mínimo 3-4 estrellas como maître, de mínimo 2 años.
3. Gran capacidad organizativa y planificadora.
4. Buena presencia, don de gentes y empatía.
5. Excelente trato con el cliente.
6. Proactivo y con ganas de añadir valor a su trabajo.
7. Disponibilidad horaria: turnos rotativos.
No dude en comunicarse conmigo si necesita más información!
#J-18808-Ljbffr