Especialista en Producción de Tortillas/FlatbreadUbicación: España.Descripción del puesto: Estamos buscando un especialista en producción de tortillas/flatbread, para unirse a una importante compañía multinacional sector alimentación.Esta posición es clave para coordinar y mejorar los procesos de producción en las plantas ubicadas en diversos países de Europa, África y Asia. El candidato ideal tendrá experiencia técnica en la producción de tortillas (o flatbread-pan plano), conocimiento de recetas y procesos, y habilidades en mejora continua y optimización de flujos.Responsabilidades:Dar soporte a la producción de tortillas en 8 países.Coordinar la mejora de procesos y optimización de flujos en las plantas de producción.Trabajar estrechamente con los directores de cada planta para asegurar la calidad y eficiencia en la producción.Viajar aproximadamente el 50% del tiempo para supervisar y liderar la producción en diferentes plantas.Influenciar y resolver conflictos internos relacionados con la producción.Requisitos:Experiencia comprobada en la producción de tortillas/flatbread.Conocimiento técnico de ingredientes, procesos y tecnología de panadería.Habilidades en mejora continua y optimización de procesos.Capacidad para trabajar de manera efectiva con equipos indirectos y coordinar múltiples sitios de producción.Disponibilidad para viajar frecuentemente.Alto nivel de inglés.