5 Peones/as alimentación para Fresno de la Ribera (Zamora)
Eulen flexiplan selecciona 5 PEONES DE ALIMENTACIÓN para empresa del sector lácteo ubicada en Fresno de la Ribera (Zamora).
Funciones:
* Controlar los productos asociados a las actividades de consumo lácteo (leche, queso, yogur, mantequilla y nata).
* Responsable del control de los diferentes procesos de homogeneización y procesos térmicos de los diferentes productos, llevando a cabo la normalización, pasteurización, coagulación, fermentación, desuerado y corte, además del moldeo y prensado, salado y maduración.
* Aplicación de los protocolos de los diferentes niveles de higiene en las instalaciones y equipos de las industrias lácteas.
Requisitos:
* Bachillerato o Formación Profesional en Industrias Lácteas.
* Conocimientos en homogeneización, normalización, pasteurización, coagulación, fermentación, desuerado y corte, además del moldeo y prensado, salado y maduración.
* Conocimientos para aplicar los protocolos de los diferentes niveles de higiene en las instalaciones y equipos de las industrias lácteas.
* Total disponibilidad para trabajar en turnos intensivos de mañana/tarde/noche.
Para solicitar:
* En el enlace adjunto se puede acceder a la solicitud para el puesto. Se recuerda que, para poder presentar su candidatura, debe estar inscrito en el portal de empleo que publica la oferta.
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