Empresas : Marugal Distinctive Hotel Management
Descubre lo que hace especial a Marugal y únete a nuestro equipo. ¿Buscas un entorno laboral único y cercano? Marugal es el lugar para ti. Disfruta de nuestra ubicación céntrica en Madrid, la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes, y la oportunidad de visitar y conocer nuestros hoteles. Cada día en Marugal es una nueva experiencia, llena de oportunidades de aprendizaje y desafíos gratificantes.
¿Por qué trabajar en Marugal?
* Crecimiento y Libertad: tendrás la libertad de aportar tus ideas y ver cómo se concretan. Valoramos la innovación y te ofrecemos la autonomía para trabajar a tu manera, tomar decisiones y liderar proyectos con confianza.
* Flexibilidad Laboral: entendemos la importancia del equilibrio entre la vida laboral y personal. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus vacaciones cuando lo necesites. Además, si surgen imprevistos, puedes teletrabajar sin problemas, brindándote la tranquilidad que necesitas.
* Cercanía y Buen Ambiente: trabajarás en un ambiente donde la cercanía con compañeros y directivos es fundamental. Aquí, nos conocemos y apoyamos mutuamente, creando un entorno laboral amigable y colaborativo.
* Diversidad de Marcas y Aprendizaje Continuo: con nuestro amplio portfolio de marcas de lujo independientes, tendrás la oportunidad de desarrollar habilidades y conocimientos en diversos ámbitos. La variedad de proyectos te mantendrá motivado y evitará la monotonía, ofreciendo nuevas oportunidades de aprendizaje cada día.
* Desarrollo Profesional: si buscas crecer y hacer carrera, aquí no hay límites para tu desarrollo. Si eres ambicioso y trabajas duro, te apoyaremos con oportunidades a medida para avanzar en tu carrera profesional.
Principales funciones, entre otras:
* Supervisar y coordinar la operación de todos los outlets de FB, asegurando la consistencia en los estándares de calidad y servicio.
* Trabajar estrechamente con los responsables de FB y los directores de cada hotel para implementar nuevas tendencias, optimizar operaciones y mejorar la rentabilidad.
* Liderar el diseño y desarrollo de nuevos conceptos gastronómicos que diferencien a cada propiedad dentro de su mercado, manteniendo el carácter único de cada hotel.
* Gestionar el presupuesto y los resultados financieros.
Requisitos:
* Licenciatura en Gestión Hotelera, Gastronomía o Administración; valorable MBA.
* Mínimo 5 años de experiencia en liderazgo FB en hoteles de lujo o alta gastronomía.
* Conocimiento profundo de tendencias globales, desarrollo de conceptos innovadores y sostenibilidad.
* Excelentes habilidades de liderazgo, motivación de equipos multiculturales y gestión financiera de operaciones FB.
* Enfoque estratégico en mejorar la experiencia del cliente y maximizar rentabilidad.
* Competencias en negociación con proveedores y gestión de productos locales y sostenibles.
* Adaptabilidad en entornos multiculturales.
* Inglés avanzado; Francés será valorado positivamente.
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