Empresas: The Palace, A Luxury Collection Hotel, Madrid- Preparar y servir bebidas a los clientes, manteniendo altos estándares de calidad y servicio al cliente - Desarrollar nuevas recetas de cócteles que reflejen la marca o las preferencias del cliente - Colaborar estrechamente con el equipo para garantizar una experiencia excepcional en torno a las bebidas - Asesorar a los clientes sobre la elección de bebidas - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas de higiene y seguridad alimentaria - Controlar el stock de bebidas y suministros - Realizar pedidos de reposición cuando sea necesario y minimizar el desperdicio de productosRequisitos : - Experiencia mínima de dos años - Inglés y español en nivel B2 son obligatorios - Dominio de las técnicas de mixología y coctelería - Conocimiento profundo de licores, vinos, cervezas y las medidas estándar - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Certificaciones en coctelería son preferibles