Funciones
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPCs.
3. Disponibilidad completa e inmediata.
4. Vehículo propio para acceder al centro ya que no llega el transporte público.
Se ofrece:
- Jornada de 20h semanales.
- Salario por convenio de colectividades.
- Horario:
- semana 1 y 2: de 16.00 a 21.00 jueves, viernes, sábado y domingo.
- semana 3: de 16.00 a 21.00 martes, miércoles, jueves y viernes.
Y volvería a empezar.
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