Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a Pinche de cocina para Palladium Hotel Cala Llonga.
Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…
Tu misión principal
Tu misión será ser responsable de dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
Tus principales funciones serán:
* Cortar, pelar, picar y rallar ingredientes según las instrucciones del chef.
* Asistir al chef y a los cocineros en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo sus instrucciones precisas.
* Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina.
* Eliminar la basura existente en la cocina, según procedimiento y horarios establecidos.
* Manipular y almacenar correctamente el material y utensilios de cocina.
* Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
* Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
* Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
* Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
* Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
* Posibilidad de alojamiento.
Requisitos mínimos:
¿Qué esperamos de ti?
* Persona proactiva y con facilidad para trabajar en equipo.
* Experiencia de al menos un año en puesto similar.
* Valorable tener formación relacionada con el sector.
No lo dudes ¡Inscríbete ya!
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