Las Palmas De Gran Canaria, Islas Canarias
Cocinero/a (Sustitución) - Paradisus Gran Canaria
Área: Alimentos y bebidas
Paradisus Gran Canaria está en busca de cocineros apasionados y altamente cualificados para unirse a nuestro equipo de cocina.
Qué tendrás que hacer?
* Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.
* Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo para mantener la calidad y consistencia de los platos.
* Gestionar el inventario de ingredientes y garantizar que los suministros estén disponibles y en óptimas condiciones.
* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
Requisitos:
* Experiencia demostrada como cocinero en un entorno de alta cocina o en hoteles de lujo.
* Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y presentación de platos.
* Actitud profesional, creativa y apasionada por la gastronomía.
Si deseas ser parte de un equipo que se esfuerza por superar las expectativas de los huéspedes, te invitamos a enviar tu currículum.
¡Esperamos conocerte pronto!
#J-18808-Ljbffr