Técnic@ de I+D
Compañía del sector alimentación.
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Diseño y mejora de recetas, asegurando el conocimiento de ingredientes y su aplicación.
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Realización de pruebas en laboratorio para el desarrollo y validación de nuevos productos.
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Elaboración de la documentación técnica previa a pruebas de laboratorio y pruebas en fábrica.
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Presencia y seguimiento de pruebas en fábrica, garantizando la correcta implantación de mejoras.
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Registro y gestión de datos de producción.
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Seguimiento de resultados microbiológicos y comportamiento del producto.
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Gestión de no conformidades y reclamaciones de clientes, proponiendo acciones correctoras.
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Seguimiento e implementación del plan de acciones correctoras.
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Estudio de la idoneidad y comportamiento de envases y embalajes en el proceso productivo.
Buscamos un profesional con:
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Formación en Tecnología de los Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o similar.
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Experiencia previa en desarrollo de productos dentro del sector alimentación.
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Conocimiento en formulación y mejora de recetas.
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Actitud proactiva y resolutiva.
Proyecto estable en compañía referente en su sector.