Desde Grupo Crit estamos contratando diferentes puestos:
Camarero / aAyudante de Camarero / a
Responsabilidades:
* Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas.
* Realizar todas las funciones y responsabilidades bajo la supervisión del camarero / a responsable o cocinero / a responsable.
* Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas. Realizar labores auxiliares.
* Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
* Servir al cliente, atendiéndole según cánones marcados, tanto en el autoservicio, como en las mesas, mostradores, barras en cafetería o eventos coctel.
* Elaborar para consumo viandas sencillas.
* Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
* Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, des espinar, etcétera.
* Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales, coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área.
* Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
* Atender reclamaciones de clientes.
* Facturación y cobro al cliente (si aplica).
* Se responsabilizará de que su zona de trabajo esté en perfecto orden y limpieza; así mismo, su apariencia debe de ser pulcra y esmerada.
* En todo momento tendrá presentes las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
* Preparación del comedor (menaje), de la barra.
* Preparación en cafetería (si aplica) de zumos, infusiones, bebidas refrescantes, etc. y colocación y recolocación en las neveras.
* Colocación de menús en bandejas, revisión y distribución.
* Camarero sala (funciones servicio comedor) / Camarero Barra (tareas servicio de barra).
Experiencia mínima:
Experiencia en funciones similares mínima (1 año).
Horario de trabajo: Según necesidades.
Lugar de trabajo: Burgos capital o provincia.
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