En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas comprometidas con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Actualmente, estamos buscando un/a 2º maître y un/a jefe/a de sector para nuestro hotel 4 Castilla Termal Burgo de Osma (Soria).
Tus principales funciones serán:
* Supervisar, organizar y coordinar al equipo asignado, garantizando un servicio de alta calidad.
* Apoyar al maître en la gestión eficiente del servicio de alimentos y bebidas.
* Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos.
* Coordinar el montaje y desarrollo del servicio en los diferentes puntos de venta.
* Gestionar quejas y sugerencias de clientes, garantizando una excelente atención y satisfacción.
* Colaborar en la selección, formación y evaluación del equipo.
* Controlar inventarios de alimentos y bebidas, gestionando los recursos necesarios.
* Supervisar la calidad y presentación de los platos, informando de cualquier deficiencia.
* Participar en la "mise en place" y en la promoción de productos gastronómicos del hotel.
¿Qué te ofrecemos?
* Estabilidad laboral:
Contrato indefinido y jornada completa.
* Oportunidades de desarrollo:
Formación continua y promoción interna en una cadena hotelera de prestigio.
* Beneficios adicionales:
Manutención y uniforme de trabajo, posibilidad de alojamiento, y descuentos especiales de empleado en nuestros hoteles y servicios.
* Incorporación inmediata.
¿Qué buscamos?
* Formación Profesional Grado Medio o Superior en Restauración.
* Experiencia previa mínima de 1-2 años en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.
* Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
* Nivel medio-alto de inglés (se valorará el conocimiento de otros idiomas).
* Manejo de herramientas informáticas y título de manipulación de alimentos.
* Flexibilidad horaria y excelente orientación al cliente.
Si quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio, ¡te estamos esperando!