Deberá realizar las siguientes funciones:
1. Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala.
2. Control de stocks de vajilla, cristalería y material de servicio.
3. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras.
4. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
5. Capacidad para gestionar equipos y coordinar el servicio de sala.
6. Habilidad para resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo.
7. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio.
8. Destreza en la planificación de turnos y control del personal de sala.
Deberá tener los siguientes requisitos:
1. Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable).
2. Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, maître, segundo encargado, etc.).
3. Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización.
4. Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente.
5. Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio.
6. Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana.
7. Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión.
8. Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas.
¿Qué ofrecemos?
1. CONTRATO INDEFINIDO.
2. 1500 NETOS (MAS VARIABLES POR BONUS) NEGOCIABLE SEGUN EXPERIENCIA CANDIDATO.
3. HORARIOS: DOMINGO, LUNES, MARTES Y MIERCOLES SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) Y JUEVES, VIERNES Y SABADOS PARTIDOS COMIDAS Y CENAS.
4. 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA.
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: medios días y cenas
Salario: 1.500€ – 1.600€ mensual
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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