Restaurant Supervisor (Jefe de Sector) - Paradisus Salinas Lanzarote, Las Palmas
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global.
Descripción de beneficios:
* My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
MISIÓN: Responsable de uno de los restaurantes del Hotel.
* Coordinar y supervisar al personal y las tareas del área de sala del restaurante, asegurando un servicio de restauración de alta calidad.
* Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del restaurante.
* Gestionar el costo asignado a su departamento y cumplir con el objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling.
* Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable y escalar la incidencia en caso de no poder dar una solución.
* Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad departamental.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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