### Jefe de Cocina - ¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL!
¿Te apasiona liderar la cocina y coordinar cada detalle del servicio con el beneficio de un turno corrido? ¡Este es tu lugar! En Grupo Gómez, valoramos la experiencia de nuestros Jefes de Cocina y te ofrecemos la oportunidad de gestionar equipos mientras disfrutas de estabilidad y un ambiente de trabajo dinámico.
¿Qué ofrecemos?
1. Salario competitivo: 24.000 €, 26.000 € o 28.000 € brutos anuales según experiencia + incentivos por objetivos.
2. Turno corrido: Disfruta de estabilidad y mayor tiempo libre fuera del trabajo.
3. Liderazgo y desarrollo: Dirige un equipo de cocineros y optimiza el servicio de cocina.
4. Ambiente colaborativo: Coordina con la sala para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes.
¿Qué buscamos?
1. Pasión por liderar: Si disfrutas de la responsabilidad de gestionar el pase de cocina, ¡este es tu sitio!
2. Atención a los detalles: Cumplir con las fichas técnicas y asegurar la mejor calidad en cada plato es esencial.
3. Experiencia previa: Buscamos jefes de cocina con al menos 1 año gestionando equipos de cocina de 5 personas.
4. Trabajo en equipo: La coordinación entre cocina y sala es fundamental para el éxito del servicio.
Criterios de desempeño
1. Turnos cubiertos y planificación eficiente del personal.
2. Bajas mermas y control del ratio personal-compras.
3. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
¡Haz que tu liderazgo brille en la cocina! Si estás listo para coordinar equipos y asegurar el mejor servicio, aplica ahora.
Experience: Required
Employment: Full-time
Schedule: Turno rotativo, en jornadas seguidas (no partido)
Salary: €22,000 – €26,000 yearly
Starting time: Immediate start!
About Grupo Gomez: Grupo de restaurantes ubicados en Valencia y alrededores.
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