Planificacion/supervision de las zonas de cultivos asignadas, incluyendo desde la siembra hasta la recoleccion de las parcelas. Planificacion del abastecimiento de materia prima diario en coordinacion con el resto de los tecnicos y la direccion del departamento y direccion de operaciones para asegurar un abastecimiento continuo segun necesidades de la produccion en fabrica. Coordinacion y gestion de los agricultores y transportistas (asesoramiento tecnico sobre cultivo, control calidad de materia prima, momento de recoleccion, logistica, busqueda de nuevas zonas posibles, etc.). Documentar el seguimiento de los cultivos acorde a legislacion y normativas vigentes. Asesoramiento a agricultores previo y durante la cana, hacer el reparto de semillas, seguimiento de cultivos y recomendaciones tecnicas hasta la recoleccion. Gestion de la certificacion Global Gap Responsabilizarse de los registros y controles. Velar por el cumplimiento de las normas (relativo al personal subcontratado por los agricultores, las condiciones de trabajo, medidas de seguridad laboral, las restricciones de uso de herbicidas, uso y manejo de equipos de recoleccion, etc.), coordinarse y colaborar en la preparacion de auditorias.