Técnico/a de control de calidad, Azuqueca de Henares
Azuqueca de Henares, Spain
Empresa dedicada a la fabricación de pan congelado busca un/a técnico/a de control de calidad para trabajar en sus instalaciones de Azuqueca de Henares y realizar las siguientes funciones:
1. Seguimiento de APPCC y control de puntos críticos.
2. Seguimiento de los planes de control.
3. Análisis físico-químicos de materias primas.
4. Control recepción de materias primas.
5. Control del residual de biocida en los condensadores evaporativos.
6. Control de procesos y productos, de acuerdo con las fichas de proceso, durante su elaboración.
7. Control organoléptico de producto acabado.
8. Revisión del producto retenido.
9. Realización de check list de buenas prácticas de manipulación.
10. Control del etiquetado del producto final.
11. Control de alérgenos.
12. Atención al técnico de control de plagas y de laboratorio durante la visita mensual.
Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana, tarde y noche con los descansos establecidos por ley.
#J-18808-Ljbffr