Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos cocineros/as para colegios (Gran Canaria)
FUNCIONES:
1. Elaboración de partidas del menú.
2. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
3. Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.
4. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
5. Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.
OFRECEMOS:
6. En Gran Canaria : Las Palmas de Gran Canaria, Telde ,Ingenio
7. Cocinero
8. Jornada 37,5 horas por las mañanas
9. Contrato fijo discontinuo
10. Calendario escolar
Requisitos mínimos
Experiencia demostrable en sector de colectividades ,hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
Se valora disponer de experiencia en funciones similares, buena actitud para aprender y formación en alergias e intolerancias.
Disponibilidad inmediata
Seriedad y trabajo en equipo