“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias.
Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
Misión del puesto: Participaras en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
1. Asistir en la preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del chef.
2. Realizar tareas de corte, pelado, picado y otros procesos de preparación de alimentos.
3. Ayudar en la organización y limpieza de la cocina y las áreas de trabajo.
4. Preparar guarniciones, salsas y otros elementos para los platos según las instrucciones del chef.
5. Colaborar en el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
6. Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas de almacenamiento.
7. Pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer en un entorno de alto nivel.
8. Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
9. Actitud positiva y fuertes habilidades de comunicación.
¿Qué buscamos?
1. Experiencia previa al menos un año en la posición de Ayudante de cocina.
2. Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar).
3. Formación en Manipulación de Alimentos.
4. Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
5. Flexibilidad horaria y funcional. Orientación hacia la Excelencia.
En Meliá todos somos VIP
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
- En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
- Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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