Descripción:
Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos Beverages & Events Manager.
Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.
Tus principales funciones serán:
* Realizar de manera cualificada la dirección, planificación y coordinación del conjunto de tareas que componen el servicio.
* Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación.
* Supervisar los pedidos de los productos de los distintos bares del hotel.
* Asegurar la limpieza y mantenimiento del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel.
* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
* Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar, juntamente con el 2do jefe de bares, la formación específica del personal de nueva incorporación.
* Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas.
* Presentación de las propuestas de promoción interna a Dirección General del hotel.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
* Una política salarial competitiva.
* Palladium Benefits Club: Descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y restaurantes y las diferentes empresas del grupo.
* Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
* Contrato estable, con oportunidad de crecimiento.
* Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
* Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
* Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.
Requisitos:
¿Qué esperamos de ti?
* Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.
* Experiencia en gestión de equipos.
* Conocimientos de mixología y coctelería molecular.
* Persona dinámica, activa y seria.
* Nivel alto de inglés. Valorable segundo idioma.
* Responsabilidad y capacidad organizativa.
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