Misión
Participa en la elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas. Pone especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los platos para asegurar la satisfacción de los huéspedes.
Funciones:
* Prepara y termina los platos con formación adecuada.
* Mantiene el orden y organización de las cámaras y refrigeradores.
* Cumple con los procedimientos de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*. Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Polivalencia y espíritu de equipo.