Empresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc
Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de preparar y cocinar los alimentos según los menús establecidos, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato.
Requisitos: La experiencia no ha hecho más que empezar. Como cocinero, tus funciones serán:
* Preparar y cocinar alimentos siguiendo los menús establecidos, manteniendo la calidad, sabor y presentación.
* Asegurar la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Colaborar en la creación de nuevos platos o actualizaciones de menú.
* Velar por la correcta conservación de los alimentos y el cumplimiento de las fechas de caducidad.
* Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina y el personal de servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
* Cumplir con los tiempos de cocción y entrega según los estándares del restaurante.
* Controlar el uso adecuado de los utensilios y equipos de cocina, así como informar cualquier mal funcionamiento.
Qué hay en tu equipaje?
* Experiencia mínima de 1 año.
* Conocimientos en técnicas de cocina, seguridad e higiene alimentaria.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
* Creatividad, proactividad y atención al detalle.
* Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con otros miembros del personal.
Qué te espera? Nuevo Hotel de Diseño en Mallorca por los fundadores de 25hours Hotels. Hotel de diseño en un ambiente vibrante y dinámico. 5 días laborables/semana con informes digitales de jornada laboral. Duración de temporada larga de hasta 8 meses con altas ocupaciones. Benefíciate de tarifas de amigos en hoteles asociados y descuentos en muchos restaurantes NENI. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
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