Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para centro en Córdoba.
- Las principales funciones serán las siguientes:
1. Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
2. Organizar neveras, armarios.
3. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas.
4. Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.) y menús con fichas técnicas.
5. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
6. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
- Jornada: Completa (40h / semanales)
- Contrato estable
- Retribución según convenio
- Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
Requisitos:
- Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
- Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
- Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
- Clara orientación al cliente. #J-18808-Ljbffr