AZOTEA GRUPO nace en 2011 de la union de la pasion por la gastronomia y la valentia empresarial. Estamos en busqueda de un sumiller para uno de nuestros restaurantes. Funciones: Preparar las areas de trabajo para el servicio Gestionar los pedidos y el stock de bodega Asesorar y guiar a los clientes en la eleccion del vino Realizar labor de venta previo y durante el servicio Controlar y revisar las mercancias recibidas Supervisar el material necesario de la seccion asignada Colaborar en tomas de comanda Colaborar en el montaje y en el servicio Amplios conocimientos de diferentes vinos y las regiones que producen cada tipo de producto Pasion por el vino Conocimiento de vinedos y bodegas de referencia Conocimiento de diferentes elaboraciones de vinos Buenas dotes de comunicacion, buena presencia y capacidad de organizacion Conocimiento de protocolo Experiencia en servicios con clientes por encima de 100 comensales Experiencia minima de 3 anos Si estas interesado aplica en la oferta. #J 18808 Ljbffr