Resumen
Thompson Madrid junto a la familia La Ancha busca incorporar un/una jefe/a de sector para unirse a la apertura dentro de nuestro nuevo Hotel Thompson Madrid.
No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y estimulante como éste.
Únete a la apertura de un espacio gastronómico que se distingue por la honestidad y la calidad del producto.
¿Cuáles serán tus funciones?
1. Planificar y organizar el servicio del área de trabajo.
2. Supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina.
3. Dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
4. Vigilar que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes.
5. Promover la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.
6. Supervisar la decoración y la ambientación de la sala.
7. Ejecutar los distintos procesos de facturación o cobro.
8. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos.
Calificaciones
1. Experiencia previa en puesto similar (deseable en hotel 5*).
2. Persona con dotes comunicativas y con clara orientación al cliente.
3. Persona acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y a trabajar en equipo.
4. Nivel de inglés avanzado.
5. Debe tener capacidad organizativa.
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