Restaurante consolidado en el centro de Zaragoza busca incorporar un maitre con experiencia para liderar y coordinar el servicio de sala. La persona seleccionada será responsable de la atención y gestión del equipo de camareros, asegurando una experiencia gastronómica de calidad.
Funciones a desarrollar:
* Coordinar y supervisar el servicio de sala.
* Gestionar las reservas y la distribución de mesas para optimizar el flujo de comensales.
* Asesorar a los clientes sobre el menú, la carta y las recomendaciones del día.
* Supervisar la correcta presentación y servicio de los platos.
* Dirigir y motivar al equipo de camareros, promoviendo un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.
* Colaborar con el Jefe de Cocina para garantizar la satisfacción del cliente.
* Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Gestionar quejas y sugerencias de los clientes de manera eficiente y profesional.
* Arqueos y cierres de caja.
* Tareas administrativas derivadas del puesto.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años como maitre o jefe de sala en restaurantes.
* Formación en hostelería o restauración.
* Excelente capacidad de comunicación y organización.
* Nivel medio de inglés.
* Actitud proactiva, responsable y comprometida.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
Ofrecemos:
* Incorporación inmediata a un equipo consolidado y profesional.
* Estabilidad laboral.
* Condiciones salariales competitivas y acorde con la experiencia.
* Buen ambiente de trabajo en un restaurante reconocido en el sector gastronómico de Zaragoza.
* Bonus por llegar a objetivos.
* Traje para trabajar.
* Plaza de aparcamiento si fuera necesario.
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