Empresas: AR Hotels & Resorts
En AR HOTELS & RESORTS buscamos Cocineros/as con experiencia para nuestro Hotel Diamante Beach. Inscríbete y forma parte de una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe. Conocerás un ambiente de trabajo familiar, respetuoso, pero con un alto nivel de exigencia, compromiso y pasión por lo que hacemos. Tu trayectoria profesional, estará asegurada con nosotros. Quieres saber las funciones principales? Te las contamos: Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías (estricto control de fechas de caducidad). Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Llevar a cabo la correcta manipulación y etiquetado de alimentos. Coordinar y dirigir las actividades del ayudante y auxiliar de cocina. Cumplimiento de las normas del Sistema APPCC y normas de higiene en las cocinas. Cumplimiento de las normar de PRL y correcta utilización de equipos de protección (EPI´s). Apoyar en otras funciones propias del departamento según necesidades. Qué te ofrecemos? Contrato fijo discontinuo inicial con posibilidad de indefinido. Salario competitivo. Plan de desarrollo en empresa en crecimiento y de gran solidez en el sector. Descuentos en serv. externos por ser empleado de AR Hotels. Descuentos en los servicios de AR Hotels con tu Unipeople de empleado. Inscríbete y sé tu mejor versión.
Requisitos : Qué necesitamos de ti? Experiencia de al menos 2 años como Cocinero/a. Formación profesional en Cocina o equivalentes. Habilidades culinarias. Certificaciones para la manipulación de alimentos. Capacidad de trabajar para un volumen alto de comensales. Dinamismo. Compromiso. Respeto y pasión por este oficio.