La cocina de Bikini Island & Mountain Hotel es un lugar donde los sabores se encuentran con el sol. En nuestra colonia de Sant Jordi, en la costa sur, nuestro equipo de entusiastas de la hostelería garantiza la atención al detalle y una profunda experiencia.
¿Qué papel jugarás?
Serás nuestro Sous Chef, creando momentos inolvidables para nuestros huéspedes. Eres un amante de la comida, tienes la energía para liderar y crear experiencias gastronómicas únicas.
Nuestra cultura
Bikini es una marca creada por los fundadores de 25hours Hotels, donde la profesionalidad se une a la diversión. Todo el mundo es bienvenido, abrazando la individualidad y la creatividad.
Qué llevas en tu equipaje
* Experiencia demostrada como Sous Chef en restaurantes u hoteles de prestigio, con especial atención a la cocina internacional.
* Mentalidad innovadora y visionaria, siempre explorando nuevas tendencias y elevando la gastronomía al siguiente nivel.
* Habilidades naturales de liderazgo, guiando y motivando al equipo hacia el éxito.
* Sólida formación gastronómica o experiencia equivalente.
Tu trabajo
Supervisarás al personal de cocina y garantizarás el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria. Coordinarás la producción y presentación de los platos de acuerdo con las normas del hotel.
Requisitos
* Experiencia demostrada como Sous Chef en restaurantes u hoteles de prestigio, con especial atención a la cocina internacional.
* Mentalidad innovadora y visionaria.
* Habilidades naturales de liderazgo.
* Sólida formación gastronómica o experiencia equivalente.
* Compromiso con la excelencia y dominio absoluto de las normas de seguridad e higiene alimentaria.