Desde Hays, buscamos Director/Encargado de Restaurante con experiencia para unirse a nuestro grupo de hostelería en Madrid con más de 10 restaurantes. El candidato ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades :
Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante.
Gestionar el personal.
Controlar los presupuestos y maximizar los ingresos.
Desarrollar estrategias de marketing y promoción.
Mantener relaciones con proveedores y gestionar el inventario.
Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad.
Supervisar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia.
Requisitos :
Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Ofrecemos :
Salario competitivo y beneficios adicionales.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.