Becario/a de Camarero/a es responsable de ofrecer un servicio excepcional de comedor a los huéspedes, asegurando una experiencia fluida y satisfactoria que esté alineada con los principios de TheDose by Silvena. Este rol implica servir comidas nutritivas, adaptarse a las preferencias dietéticas y mantener los estándares de hospitalidad adaptados a un entorno enfocado en el bienestar.
Responsabilidades y Expectativas Clave:
Servicio al huésped:
* Recibir a los huéspedes de manera cálida y guiarlos a través del menú, enfatizando las opciones orientadas al bienestar.
* Hacer recomendaciones basadas en preferencias dietéticas, alergias o requisitos especiales durante los pedidos.
* Responder a las preguntas de los huéspedes sobre ingredientes, tamaños de porciones y métodos de preparación según los estándares enfocados en la salud cuando el huésped lo solicite.
Gestión de Pedidos:
* Coordinar con el corredor de alimentos y otros camareros para asegurar una entrega puntual y precisa de los pedidos.
* Manejar modificaciones o solicitudes especiales con atención, asegurando la satisfacción del huésped.
Experiencia de Comedor:
* Servir comidas y bebidas de manera profesional y cortés.
* Supervisar las mesas para asegurarse de que se satisfagan las necesidades de los huéspedes puntualmente, como rellenar bebidas si es necesario, retirar o reemplazar utensilios.
* Mantener los estándares de limpieza y presentación de las mesas, utensilios y áreas de servicio.
Conocimiento sobre Bienestar:
* Mantenerse informado sobre los valores nutricionales del menú, los ingredientes orgánicos o de origen local y los beneficios para la salud.
* Promover y explicar las ofertas de bienestar, como bebidas detox, platos a base de plantas, platos dietéticos o opciones sin gluten.
Tareas Operacionales:
* Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad, incluidos los estándares de higiene y saneamiento.
Colaboración en equipo:
* Trabajar estrechamente con los colegas en el área de servicio, cocina y equipo de bienestar para garantizar una experiencia cohesiva para el huésped.
* Participar en reuniones de equipo y contribuir a mejorar las estrategias de servicio.
Requisitos:
* Exposición a la oferta de menús saludables, incluyendo opciones veganas, vegetarianas, no vegetarianas, sin gluten u orgánicas (ventajoso).
* Fuertes habilidades de comunicación para interactuar con los huéspedes y explicar las ofertas enfocadas en el bienestar.
* Excelente capacidad de escucha para entender y adaptar las preferencias de los huéspedes.
* Habilidad para anticipar las necesidades de los huéspedes y abordarlas de manera proactiva.
* Conocimientos básicos de preparación y presentación de alimentos.
* Conocimiento de restricciones dietéticas, conciencia sobre alérgenos y cocina específica del bienestar.
* Gran atención al detalle, asegurando precisión en los pedidos y el servicio.
* Colaboración en equipo y adaptabilidad en un entorno de trabajo dinámico.
* Resiliencia bajo presión, manteniendo la compostura durante los períodos de servicio ajetreados.
* Disposición para aprender y adaptarse a las tendencias de bienestar y las preferencias de los huéspedes en evolución.
* Se requiere pasaporte de la UE y/o autorización para trabajar en España.
* Se valorará la experiencia previa en las Islas Baleares y el conocimiento de las normativas locales.
* Solo se considerarán candidatos que completen la evaluación.
Beneficios:
* Salario competitivo: Salario base + Bonificación: elegibilidad para bonificaciones o incentivos basados en el rendimiento individual y/o del equipo.
* Descuento en alimentos y bebidas: Descuento del 50% en el restaurante del Club "The DOSE" para todos los artículos de comida producidos en el lugar.
* Acceso completo a las actividades y servicios del Club SEVEN: Acceso completo al gimnasio premium, piscina y una amplia variedad de clases de fitness de SEVEN.
* Uniforme proporcionado: Uniforme proporcionado para el trabajo, asegurando una apariencia profesional y consistente.
#J-18808-Ljbffr