Empresas: Grupo Restauracion Menorca??
Ubicación: San LLuis, Islas Baleares ?
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Empresa: Grupo de restauración español ?
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Salario: Por definir + alojamiento incluido ?
Jornada: 5 días/semana (abril, mayo y octubre) | 6 días/semana (junio a septiembre) | Turno partido Quiénes somos?
Somos un grupo de restauración con presencia en las Islas Baleares, en plena expansión.
Abrimos un nuevo local en San LLuis y buscamos un/a Barman con experiencia y pasión por la coctelería para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.
Lo que ofrecemos: ?
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Ser parte de un nuevo proyecto gastronómico de alto nivel.
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Alojamiento incluido.
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Posibilidades de crecimiento profesional dentro del grupo.
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Un equipo dinámico en un ambiente profesional y vibrante.
A quién buscamos?
Buscamos un/a profesional con experiencia en coctelería y servicio de barra, con creatividad, actitud dinámica y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia.
Tus principales funciones: ?
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Preparar y servir cócteles, combinados y bebidas con precisión y creatividad.
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Asesorar a los clientes sobre la carta de bebidas y maridajes.
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Gestionar el stock y realizar pedidos de licores, vinos y refrescos.
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Garantizar un servicio rápido y eficiente, manteniendo la barra organizada.
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Cumplir con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas.
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Colaborar con el equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia completa.Requisitos : Requisitos para el puesto: ?
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Formación: Grado Medio o Superior en Hostelería, Coctelería o similar (valorable).
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Experiencia: Mínimo 2 años como Barman o Bartender.
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Conocimientos técnicos: Elaboración de cócteles clásicos y de autor.
Servicio de vinos y destilados premium.
Manejo de TPV y control de stock.
Carné de manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
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Idiomas: Castellano e inglés: Nivel avanzado (imprescindible).
Francés y catalán: Intermedio.
Competencias clave para destacar en el puesto: ?
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Actitud positiva y orientación al cliente.
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Creatividad e innovación en coctelería.
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Vehículo propio o Carnet B1 ?
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Rapidez y eficiencia en el servicio.
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Trabajo en equipo y capacidad de adaptación.
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Atención al detalle y orden en la barra.