Desde Marlex, estamos colaborando con una destacada compañía de restauración que se distingue por la creación de nuevos conceptos gastronómicos. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a GERENTE para un restaurante situado en la zona de Madrid centro.
¿Cuál será tu misión en la empresa?
* Lograr el presupuesto de ventas, asegurar la calidad del producto y garantizar altos niveles de satisfacción y fidelización de los clientes.
* Alcanzar objetivos económicos, gestionar recursos humanos y económicos, y asegurar la calidad de servicios subcontratados.
* Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, seguridad laboral, y mantener el local en óptimas condiciones de limpieza y mantenimiento.
* Formar y coordinar un equipo eficiente, buscar y promover talento, y asegurar la alineación del equipo con la misión y valores de la compañía.
* Implementar herramientas de digitalización para mejorar el rendimiento del local y asegurar el uso eficiente de recursos.
* Mantener la imagen de marca, asegurar la presentación del local y responder adecuadamente a los comentarios de los clientes en plataformas de reputación online.
Al perfil seleccionado se le ofrece:
* Pertenecer a una empresa consolidada en su sector.
* Ocupar un puesto de trabajo estable y con proyección de futuro.
* Contrato indefinido.
* Jornada horarios rotativos.
* Formación continua y Plan de Carrera.
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