De Responsable de calidad de planta de producción y envasado de embutidos curados:
– Gestión y coordinación equipo de calidad de planta
– Atender y gestionar las auditorías de certificación: atender a equipo auditor y gestionar los planes de acciones derivados de las NC.
– Atender auditorías de clientes: atender a equipo auditor y gestionar los planes de acciones derivados de las NC.
– Atender a las inspecciones del SVO. Gestionar las NC que se derivan.
– Atender las auditorías internas y gestión de las NC que se deriven.
– Responder y gestionar incidencias clientes, internas y proveedores.
– Mantener actualizada todos los procedimientos, instrucciones, registros, etc. Relacionados con calidad: APPCC, prerequisitos, PNCH, procedimientos varios.