Descripción del Puesto
Buscamos un/a profesional de la hostelería con pasión por el servicio al cliente y experiencia en supervisión.
Tareas Principales:
* Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio de alimentos y bebidas.
* Asegurar que se cumplan los estándares de servicio y calidad en todos los puntos de venta de alimentos y bebidas.
* Servir platos de comida y bebidas alcohólicas a los invitados cuando sea necesario.
* Montar mesas de acuerdo al tipo de evento y estándares de servicio.
* Responder preguntas sobre selecciones de menú y comunicar con la cocina sobre preguntas del menú, duración de la espera, pedidos para volver a cocinar y disponibilidad del producto.
* Gestionar los requisitos adicionales de comidas, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales.
* Comunicarse con los clientes para garantizar la satisfacción con cada plato de comida y/o bebida.
* Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al manager; y completar capacitación y certificaciones de seguridad.
* Entrenar y desarrollar al personal de servicio para mejorar su desempeño y habilidades.
* Realizar inventarios y controlar el stock de alimentos y bebidas.
Requisitos:
* Experiencia previa como camarero/a y en un puesto de supervisión.
* Español e inglés fluido.
* Actitud positiva y personalidad extrovertida.
* Se valorará positivamente experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.
* Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Oportunidades:
* Contrato fijo discontinuo.
* Turnos seguidos de 8h.
* Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana.
* Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.
Beneficios:
* Comedor de personal.
* Actividades de Team Building.
* Uniforme y lavandería interna y gratuita.
* Descuentos en hoteles Marriott y establecimientos de Barcelona.
* Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
* Programas de reconocimiento y bienestar.