Buscamos: Responsable de Producción y Logística Ubicación: A Coruña Reporta a: CEO Lidera: Equipos de Producción y Almacén Departamento: Producción y Logística (Área de Operaciones) Nuestro clienteEmpresa del sector alimentación, ubicada en A Coruña. Se encuentra en una fase inicial de crecimiento, con un ambicioso plan de expansión por delante y un fuerte compromiso con la profesionalización de su estructura. Este es un momento clave para incorporarse y tener un impacto directo en el futuro de la compañía. Tu misiónSerás responsable de estructurar, optimizar y supervisar todos los procesos productivos y logísticos, asegurando que la eficiencia, la calidad y la rentabilidad vayan siempre de la mano.Tu rol será fundamental para asegurar que el proyecto crezca con solidez y basándose en información precisa y fiable. ¿Qué harás en el día a día?Diseñar e implementar sistemas de planificación y control de producción.Garantizar la eficiencia operativa y la mejora continua de procesos en el obrador.Supervisar la gestión de stock y aprovisionamiento, mejorando la trazabilidad y la eficiencia logística.Mantener y optimizar los escandallos y análisis de rentabilidad de productos.Liderar la implantación del ERP (Odoo) como herramienta clave para la toma de decisiones.Coordinar y liderar al equipo de producción y almacén, alineando esfuerzos entre operaciones, compras y comercial.Definir e impulsar KPIs y sistemas de control que nos permitan tomar decisiones basadas en datos.