Empresas: Alàbriga Hotel & Home Suites ( 5 *GL)En Alàbriga Hotel & Home Suites 5 GL*, un exclusivo hotel de lujo en la Costa Brava, buscamos un Cocinero de Desayunos con experiencia previa para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres un apasionado de la gastronomía, tienes experiencia en la preparación de desayunos de alto nivel y deseas formar parte de un equipo de profesionales en un ambiente único, ¡esta es tu oportunidad! RESPONSABILIDADES: - Preparar y cocinar los desayunos de acuerdo con los estándares del hotel. - Asistir en la preparación de ingredientes específicos para el servicio de desayuno. - Encargarse del montaje y reposición de estaciones de desayuno, como buffet o servicio a la carta. - Asegurar la correcta presentación y emplatado de los platillos matutinos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina y utensilios durante y después del servicio. - Colaborar en el control de stock e inventario de productos utilizados en desayunos. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Trabajar en equipo con los chefs y demás personal de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos : Experiencia mínima de 1 año en la preparación de desayunos en hoteles de 4* o 5* o en restaurantes de alto nivel. Conocimientos en la elaboración de desayunos a la carta y buffet, cocina internacional y productos frescos de alta calidad. Se valora muy positivamente conocimientos en cocina rusa. Capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda, garantizando siempre la calidad y presentación de los platos. Habilidad para trabajar en equipo, organización, limpieza y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria para adaptarse a los turnos de mañana. *Solamente se aceptaran candidaturas correspondientes con los requisitos