En Jose Mari taberna buscamos un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.Funciones principales:Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.Controlar costes, presupuestos y gestión de compras.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas del sector.Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.Requisitos:Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.Capacidad analítica y orientación a resultados.Conocimiento en control de costes, planificación y gestión de equipos.Residencia en Donostia o alrededores.Ofrecemos:Incorporación a una empresa consolidada en el sector.Desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.Condiciones competitivas en función de la experiencia y competencias.Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional envíanos tu CV